红薯这样吃能够抗癌哦

明代医家李时珍说：“海中之人多寿，而食甘薯故也”。在日本国家癌症研究中央比来 宣布的20种抗癌蔬菜“排行榜”中，红薯名列榜首。那么，红薯怎么吃才气真正施展抗癌的功效?

红薯别名 甘薯、甘薯、地瓜等。皮色发白或发红，肉大多为黄白色，也有紫色。除供食用外，还可以制糖和酿酒、制酒精。冬季多吃红薯，对身体有利益，但吃红薯也有诸多的禁忌。

下面我们就一起来看看红薯另有哪些保健作用及怎样康健吃红薯?

吃红薯防流感

天气转冷，流感风暴再次来袭。美国媒体克日刊文指出，红薯有助于抵御流感，防治伤风。

红薯是β胡萝卜素的最佳食物泉源，有助于人体制造足够的白血球，抗击伤风病毒侵入导致的熏染。红薯服法多样，可以蒸、烤、或者打成红薯泥。

喝红薯汤能减肥瘦身

粗粮富含食物纤维，进入肠道后，能清算肠管内的废物，将毒素与废物荟萃起来，让其顺遂排挤体外。