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怀孕血糖高早餐吃啥好

  • 2018-10-01 08:21:37
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  • 懷孕血糖高早餐吃啥好,一日之計在於晨,這句話我們都知道是一天中最重要的是早餐,那麼早餐也一樣很重要,經過一晚的空腹睡眠,起來時肚子已經是空空如也瞭,比如油條豆漿,牛奶面包都是不錯的早餐選擇,但是對於孕婦血糖高的來說怎麼辦?

    懷孕血糖高早餐吃啥好

    燕麥片屬低熱食品,食後易引起飽感,而且燕麥片中含有豐富的膳食纖維,這種物質具有很多有益於健康的生物作用,能夠降低甘油三酯的低密度脂肪蛋白,促進膽固醇排泄,防治孕期高血糖。 推薦食譜:燕麥雙米粥 準備材料:燕麥80g、小米80、g糯米80g、枸杞適量、大麥適量。 1、糯米、燕麥片洗幹凈,用冷水浸泡30分鐘。浸泡後一是容易熟,節省時間。二是粥的口感更好。 2、煮鍋加水,糯米、燕麥片入鍋煮。燒開鍋後轉小火煮。其間要適時攪動。 3、15分鐘後,小米洗幹凈入鍋同煮。其間還要適時攪動,粥熟後加枸杞。關火燜5、6分鐘後盛出享用。

    蕎麥含有豐富的維生素E和可溶性膳食纖維,同時還含有煙酸和蘆丁(蕓香甙),蘆丁有降低人體血脂和膽固醇、軟化血管、保護視力和預防腦血管出血的作用。蕎麥中的某些黃酮成分還具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用,因此,蕎麥還有“消炎糧食”的美稱,另外這些成分還具有降低血糖的功效。 推薦食譜:南瓜蕎麥粥 準備材料:蕎麥米、南瓜各50克,大米25克,蓮子5克。 1、南瓜去皮除子、洗凈,切小丁;蓮子洗凈;蕎麥米和大米洗凈。蕎麥米用清水浸泡2小時。 2、鍋置火上,放入蕎麥、大米、蓮子和適量的清水煮沸。 3、轉為小火熬煮至蕎麥米和大米八成熟時加南瓜丁煮至粥稠、米爛、南瓜熟透時關火即可。

    小米中的蛋白質含量要高於大米,且小米中的鐵元素含量非常高,孕期主食中適量添加一些小米還有助於預防孕期貧血,用小米和其它粗糧交替或摻和吃 (如蕎麥面,燕麥等)也會降低血糖上升速度。 推薦做法:小米地瓜粥 準備材料:紅薯20克、小米90克、白糖4克。 1、紅薯去皮洗凈,切小塊;小米泡發洗凈。 2、鍋置火上,註入清水,放入小米,用大火煮至米粒綻開。 3、放人紅薯,用小火煮至粥濃稠時,調入白糖入味即可。

    玉米中含有豐富的不飽和脂肪酸,特別是亞油酸含量高達60%以上,它和玉米胚芽中維生素E協同作用,能有效降低血液膽固醇濃度,並防止其沉積於血管壁。老玉米中糖的含量比普通大米低2.3%,而粗纖維含量幾乎是大米的9倍,這些都有利於降低餐後血糖水平。因此,常吃玉米對糖尿病、冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血癥及高血壓等疾病都有一定的預防和治療作用。 推薦食譜:玉米蔬菜丁 準備材料:玉米200g、胡蘿卜1根、青筍1棵、食用油適量、鹽適量、蒜適量、雞精適量。 1、胡蘿卜去皮洗凈切成小丁,萵筍去皮洗凈切成小丁,蒜去皮切碎備用。 2、煮鍋燒開一鍋水,放入玉米粒焯熟撈出備用。 3、把胡蘿卜丁和萵筍丁分別焯水,炒鍋上火,放入食用油燒熱爆香蒜末。 4、放入玉米粒、胡蘿卜丁和萵筍丁翻炒,調入鹽、雞精翻炒均勻即可關火食用。

    孕婦高血糖可以適量吃一些豆類,豆類中含有豐富的高纖維和高蛋白,並含有多種人體不能合成而又必需的氨基酸,且升糖指數低,能延緩身體對糖的吸收,有助於降低血糖。 推薦食譜:黑豆粥 準備材料:黑米100g、黑豆50g、紅豆100g、糯米100g、水適量、蓮子適量、薏米適量。 1、準備好紅豆、黑豆、黑米和薏米,放在一個碗內,用冷水提前浸泡一個晚上。 2、鍋內的水燒開,把上述食材放入鍋中,大火燒開之後,轉小火慢燉。 3、這時候利用熬煮黑米黑豆的時間,把糯米給泡上,大概熬瞭1個小時左右,看著基本都煮開花瞭,就可以放糯米瞭。 4、糯米下鍋繼續小火燉,中途必須隔5分鐘用勺子攪勻一次,因為小火怕糊底。 5、再過40分鐘左右,蓮子下鍋大概燉30分鐘左右,最後全部大火煮一分鐘即可關火。

    妊娠期糖尿病有什麼癥狀

    1、饑餓感

    饑餓感是妊娠期糖尿病早期常見的癥狀,但許多人認為,孕婦是一個人的嘴巴,兩個人的飯量,所以很容易感到饑餓,因此這個癥狀常常會被忽略。

    2、口渴

    在妊娠期糖尿病早期時,孕婦常常容易出現不明原因的口渴,不停喝水仍感到口幹,這並不是正常的妊娠反應,孕婦需警惕是否患上妊娠期糖尿病。同時,因為口渴導致飲水量的增多,加上胎兒壓迫膀胱,孕婦時常感到尿頻,上廁所的次數大大增加。

    3、皮膚瘙癢

    患瞭妊娠期糖尿病的孕婦容易感到皮膚瘙癢,明明沒有皮疹等癥狀出現,但皮膚特別容易幹燥瘙癢。由於冬天皮膚易幹燥,夏天有蚊蟲叮咬,所以這個癥狀也常常被孕婦忽視。

    4、容易感到疲乏

    疲乏可能是糖尿病導致的,也可能是懷孕勞累導致的。當孕婦時常感到勞累時,需要觀察自己是否同時出現其它妊娠期糖尿病的病征。

    5、頭暈

    糖尿病患者很容易發生血糖低的癥狀。有的孕婦會頭暈,甚至暈倒。這個時候就一定要去醫院驗血糖瞭。

    由於妊娠期糖尿病早期癥狀和妊娠反應類似,在早期很難發現。妊娠期糖尿病一旦拖延,病情嚴重的話會導致胎


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